Caso de estudio 11
La diversidad de plantas se prueba para promover procesos de autorregulación intrínseca del suelo y para mejorar las comunidades fungívoras de fauna del suelo en los sistemas de cultivo de trigo. Continental (Alemania)
Qué problema se resolverá
El cultivo de trigo es muy susceptible a los hongos fitopatógenos del suelo. Especialmente en regiones de rendimientos generalmente altos debido a suelos muy fértiles (por ejemplo, limo eólico) con densas plantas de cereales en crecimiento dentro del campo, las enfermedades fúngicas pueden propagarse fácilmente, lo que lleva a una reducción significativa del rendimiento y la calidad nutricional.
Estado del arte
Por lo general, se utiliza un nivel muy alto de insumos externos (principalmente fungicidas, además de sustancias reductoras de tallos) para reducir la incidencia de enfermedades fúngicas. Las cantidades crecientes de cereales dentro de la rotación de cultivos facilitan la propagación de hongos fitopatógenos transmitidos por el suelo también en el siguiente período de vegetación, lo que lleva a cantidades aún mayores de fungicidas aplicados. La reducción de la labranza en términos de prevención de la erosión del suelo y la reducción de los costos de los agricultores también promueve hongos fitopatógenos transmitidos por el suelo.
El objetivo de este caso de estudio es evaluar el potencial de la diversidad vegetal en el trigo cultivado para reducir las enfermedades fúngicas y fortalecer los procesos de autorregulación intrínseca del suelo. En este contexto, investigaremos (i) trigo cultivado en agricultura extensiva (tasa de siembra reducida, sin pesticidas), así como (ii) la diversificación de la agricultura extensiva de trigo mediante la adición de cultivos inferiores (incluidas las leguminosas). Se supone que tanto (i) como (ii) aumentan la diversidad de plantas asociadas dentro del cultivo, (ii) también agregan diversidad de plantas sembradas. Ambos (i) y (ii) se comparan con el trigo cultivado convencionalmente en el mismo sitio.
Prácticas de gestión propuestas
Identificaremos ajustes adecuados de las rotaciones de cultivos de trigo que ayuden a los agricultores a reducir las enfermedades fúngicas sin un mayor aumento de los insumos externos. Los ajustes propuestos se definirán en diálogo con los agricultores de manejo convencional y orgánico.
Progreso del caso de estudio en relación con el estado del arte
La promoción de procesos intrínsecos de autorregulación del suelo y la mejora de las comunidades fungívoras de fauna del suelo en los sistemas de cultivo de trigo ayudarán a (i) reducir las cantidades de insumos externos, principalmente fungicidas, (ii) mejorar la fertilidad del suelo, (iii) mejorar la calidad del producto y (iv) reducir los costos de los agricultores y hacer que los cereales cultivados sean económicamente más competitivos.