Étude de cas 6 - SoildiverAgro

Stratégies contrastées de gestion des sols pour améliorer la qualité des sols tout en minimisant l’apport externe de P dans les cultures de pommes de terre.

Le problème à traiter: Des stratégies de gestion des sols pour les systèmes de culture biologique seront élaborées en vue de maintenir la qualité des sols d’une part et un apport équilibré de P d’autre part.
L’état de l’art: Une quantité croissante de P facilement disponible, résultant d’un statut P élevé du sol (la plupart des terres agricoles et horticoles flamandes) semble contrecarrer l’activité microbienne dans la rhizosphère. Les producteurs biologiques comptent plus particulièrement sur cette activité microbienne dans la rhizosphère comme mécanisme d’alimentation des plantes. Par conséquent, les stratégies de gestion des sols doivent viser à prévenir les excédents de P en réduisant l’apport externe de matière organique.
Objectif: L’objectif est d’explorer dans quelle mesure des stratégies innovantes, contribuant à la qualité du sol et à la capacité de fournir de l’azote, pourraient réduire les excédents de P par rapport à la gestion habituelle du sol.

Pratiques de gestion proposées: Les rapports N:P et C:P de l’engrais de ferme (EF) seront modifiés par le co-compostage de l’EF avec des matières « brunes » (par exemple, des tontes de gazon provenant de réserves naturelles). L’effet de l’EF co-composté, comparé à celui de l’EF stocké, sur la performance des cultures et la qualité du sol sera évalué dans le cadre d’un essai en champ de trois ans avec des applications répétées des deux produits de fertilisation. Dans le même essai, trois variantes de gestion différentes seront appliquées aux mélanges de cultures de couverture cultivés entre les cultures principales dans la rotation de trois ans. Cela affectera le développement de la biomasse des cultures de couverture, ce qui entraînera des différences en ce qui concerne l’apport de C et de N, et donc éventuellement des différences en ce qui concerne la performance des cultures principales et la qualité du sol
Avancement de l’étude de cas par rapport à l’état de l’art: Cette étude de cas illustrera les bonnes pratiques pour renforcer la fertilité des sols tout en minimisant l’apport de P ou en équilibrant l’apport de P par le biais des produits de fertilisation avec l’exportation de P par les parties de plantes récoltées.