Étude de cas 8

L’agriculture biologique intensive opposée à l’agriculture extensive et à l’agriculture biologique végétale

Zone biogéographique atlantique (Belgique)

Le problème à traiter
La production intensive de légumes en Belgique, avec un travail intensif du sol, une rotation limitée des cultures et une fertilisation unilatérale, a un effet négatif sur la qualité du sol. Cela pourrait également créer un environnement favorable aux ravageurs et aux maladies et entraîner une baisse du rendement et de la qualité de la récolte
L’état de l’art
En Belgique, environ 45 % de la surface de production de légumes en plein air sont utilisés pour l’agriculture intensive. Le reste est cultivé en rotation avec des cultures arables (agriculture extensive). Les cultivateurs se concentrent principalement sur le rendement de leurs cultures, parfois au détriment de la qualité du sol.
Objectif
L’objectif est de vérifier l’effet positif de l’agriculture extensive et biologique sur le sol par rapport à l’agriculture intensive. Quel est l’effet du passage à un autre système agricole sur la fertilité du sol et sur les pathogènes du sol ?
Pratiques de gestion proposées
Nous diviserons un champ d’essai avec une production intensive de légumes en trois parcelles. Dans une parcelle, nous maintiendrons l’agriculture intensive, tandis que dans les autres parcelles, nous établirons une comparaison avec l’agriculture extensive et biologique. Ce champ d’essai sera situé à la station d’essai, mais nous suivrons également les agriculteurs qui passent d’un système à l’autre. Nous étudierons différentes techniques de culture, le travail réduit du sol, l’utilisation du compost et des engrais verts.
Avancement de l’étude de cas par rapport à l’état de l’art
Grâce à ces études, nous espérons démontrer les effets positifs à long terme de l’agriculture extensive et biologique par rapport à l’agriculture intensive. Les producteurs doivent être convaincus des effets positifs que ce type d’agriculture peut avoir sur leurs sols et leurs cultures, même s’ils ne voient pas de résultats immédiats, par exemple en matière de rendement. L’objectif est de les persuader que l’investissement dans un sol sain se traduira à terme par une meilleure récolte.

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